Na zvěřinu do Parkhotelu

V Parkhotelu Kašperské hory si dáte výbornou zvěřinu PETORN po celý rok. Lovecká restaurace je zaměřena na moderní kuchyňskou úpravu zvěřiny (sous vide). Tato úprava ve vakuu zajistí, že je zvěřina opravdu šťavnatá, měkká a chutná. Více si přečtěte na Číst více …

Zvěřinové hody v restauraci Kamenec

O víkendu 29. 1. – 31. 1. se v restauraci Kamenec v Jilešovicích uskutečnili každoroční zvěřinové hody. Po celý víkend si hosté mohli pochutnat na pokrmech z jelena, divočáka, daňka a srnčího. Veškeré maso pocházelo pouze z českých lesů dodávané pod značkou PETRON. Číst více …

Zvěřina PETRON jede!

Každý den stále zpracováváme neuvěřitelné množství zvěřiny. Bažanti a divočáci jsou nyní hlavní zvěří, kterou přijímáme. Každý kus samozřejmě podléhá vstupní kontrole a následným veterinárním a laboratorním kontrolám. Proto je u zvěřiny PETRON zajištěna maximální kvalita masa a když navštívite Číst více …